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QiQiAlles hat ein Ende, nur die Wuerst hat zwei… 7月21日 懒人更新距上一次更新日志4个月多，更新照片也有近2月。
一个侧面说明偶忙哈（偷笑ing），也说明这半年的乡下日子过的有多无聊。
忙完了毕业论文，找工作，又要开始等着办一堆手续，上班的兴致是怎么也提不起来了，偶要回家…………
周五毕业典礼，应该会很热闹，但愿免费啤酒会好喝……
 3月21日 木耳火腿炖蛋今天看小说受刺激了，又被勾起了做饭的兴趣。
在家翻箱倒柜，搜刮材料，复杂的还是懒得弄，弄点简单的。 木耳火腿炖蛋 材料： 木耳，火腿，鸡蛋，调味料 做法： · 木耳用温水泡开，洗净，去根，切成末 · 火腿切丁（我用的火腿肉是熟的，就是切成片当早饭的Schinken） · 鸡蛋打碎，加水，和匀（蒸蛋秘诀一：要蒸出来的蛋嫩，加温开水，或冷开水，蛋、水比例1：2） · 加盐、蘑菇粉、少量胡椒粉，加木耳末、火腿丁，拌匀 · 锅中水烧开，放入蛋液蒸10分钟左右（蒸蛋秘诀二：盛蛋容器宜浅不宜深，最好用保鲜膜封盖，或者锅盖一边用筷子夹着，留条缝） · 最后滴点麻油，大功告捷 照片就不上了，外观跟一般炖蛋没啥区别的，内里嘛……好吃的…… 另外又做了凉粉，实在是因为黄瓜快收干了，切丝拌了吃了，直接当主食，懒的另煮饭…… 3月15日 新家换了个地方，近一礼拜时间，大体上适应了。
只是还是想抱怨两句，怎么会到这么个地方的呢……
空气真是清新啊……走两步就出了Gemeinde，到了荒野……
环境真是幽静啊……公交一小时一班，周日两小时……
周围设施真是齐全啊……小归小，Rathaus还是有的……
骑自行车20分钟能看到熟悉的Kaufland……只不过要不断上坡下坡，外加穿越两Gemeinde…… 1月30日 懒人近况之我是猪话说自从上上礼拜，因过敏被逼无奈只能吃水煮土豆大米以来，对于做饭是越来越懒了。 每天晚上到家，从动手开始到吃上饭，半小时搞定。 腌好的鸡翅膀3只，加各式蔬菜（一天一样，不带重复的），一小锅水炖上，荤素都全了，附带营养鸡汤…… 一大锅水煮上一袋米，125g啊，2两半呐，我居然吃个干净，猪啊…… 1月17日 惹人烦的风症块，啥时候是个尽头？今天请了天假，去看了皮肤课医生。
昨晚吃了海鲜炒饭，没想到从不海鲜过敏的我，反应会那么剧烈，全身风症块泛滥，痒的我直到凌晨才入睡。 要求做了个过敏源测试，再次没想到，我居然对那么多东西过敏？ 除了原来就知道的对灰尘过敏外，还对树、灌木、草、稻谷的花粉过敏（有够特别的，居然不是一般的鲜花花粉过敏），最最没想到的是对动物的毛皮居然也过敏。
晕啊，哪不成以前在家鼻子痛苦的不行，里面还有我们家狗狗的一份力？
给配了药，被要求至少4天内严格按菜单进食。 变态的菜单啊，早上红茶或水加面包干，中午不加任何添加物的水煮土豆或米饭，晚上继续红茶或水加面包干，之间只能喝红茶或水。
不加添加物的意思是连盐都不能放！痛苦的……
明天只能揣两土豆上班了…… 1月10日 讨厌的风症块，快点远离我……圣诞那天开始的风症块，拖拉了一没看医生、二没吃药的半个多月终于快好了。
发病原因不明，发病时间每天晚上，发病范围全身。
好在是晚上才出现，要抓要挠都是一个人关起门来的事情。
只是痒啊，又不敢用力挠，据说越挠越多>_<
好在，基本上不在成片成片的出现了，但愿是痊愈的征兆。 12月11日 黑椒牛柳＋刀豆炒土豆两道不复杂的菜，都是之前很爱吃的。
一道黑椒牛柳，是北京CDC时，Open里的最爱。只是少了西兰花，多了青椒当配菜。
其实不是故意的，事实是西兰花忘了买，牛肉切片切的我累死，弄点青椒充充数。
另一道刀豆炒土豆，是上海大学期间的又一最爱。做起来很简单，但就是觉得很好吃哈……
据说是道东北菜，传到上海的……
黑椒牛柳
材料：
牛肉，青椒，洋葱，各色调味料
做法：
· 洋葱洗净去皮，横向切成环状洋葱圈，青椒切丁
· 牛肉切成片（其实是应该丝的，我懒），用料酒、生抽、淀粉、葱花、姜末腌制半小时 · 料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉调成芡汁
· 锅里的油热到7成时放入洋葱，炒到有香味了，放入牛肉片 · 翻炒牛肉片到变色加入青椒
· 见到洋葱圈变软即可淋入黑胡椒芡汁，炒到芡汁成形即可出锅装盘 刀豆炒土豆
材料：
刀豆，土豆，各色调味料
做法：
· 土豆切条，浸水去淀粉
· 刀豆去头尾，折二
· 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒
· 加水小半碗，加盐，酱油，上盖大火煮10分钟
· 开盖加糖，略炒，起锅 照片再次没有……自己摆渡吧…… 12月3日 南京盐水鸭好久没上菜谱了，今天记一个。
第一回尝试，买了只小点的鸭，一来不好吃也浪费的少，二来我没那么大锅……
方子很简单，但是味道还是很不错的！
照片没拍，因为鸭子的两条腿已经被消灭了。
材料：鸭子一只（1.6KG的），120g盐，花椒，姜，葱
做法：
· 鸭子化冻
· 用120g盐和花椒干炒，炒到盐有些变色，闻到花椒香味
· 趁着热，把盐和花椒，均匀的，里里外外的抹到鸭身上
· 放入冰箱，盖上盖子，腌制48小时。24小时候后检查一下，会有不少血水出来，倒掉
· 煮一锅开水。些许葱，姜。放入鸭子（水最好要淹没），沸腾着著10分钟
· 关火，翻个身子，焖20分钟
· 再开大火，沸腾10分钟 10月26日 儿时回忆最近对Mp3里常听的歌感到厌烦了，又开始听起动漫音乐来。
然后发现一个文件夹，存着的是曾经有段时间，到处搜刮来的老动漫主题曲。
再听听，还是很不错的啊。
阿童木……变形金刚……黑猫警长……花仙子……邋遢大王……蓝精灵……宇宙小毛球……
只可惜，有首歌死活找不到啊……《婴儿城》的片尾曲，不知谁有啊……
9月8日 9月8日好久没来了，之后半年内大概也不会经常性更新Blog。
7月份，爸妈来了欧洲。
8月份，回了国。
9月份，实习开始。
我的美食Blog……唉……没时间咯……
实习，说忙其实也不忙，刚开始，只是学习而已。
但是时间都被占用去了。
早上6：25出门，晚上18：35进门，上班8小时，路上却要3小时多。
实在是懒的搬家啊……
欢迎……
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